冬日热饮暖洋洋，来杯花生汤！
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人做过这道菜
爱做饭的小埋
今年4月去了一次福州，打卡了没牙伯花生汤！不喜欢吃花生的我，第一次觉得我可以！软糯糯的花生，甜蜜蜜的汤，真的好好吃！可惜回到成都吃不到了，于是决定自己复刻一下！
用料
冬日热饮暖洋洋，来杯花生汤！的做法
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提前一晚(12小时)浸泡花生，水大概没过花生一倍高度。花生会吸水膨胀到原来的1.5倍，手动剥皮前，先用手使劲揉搓花生，使其裂开掉皮。
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剥好了，反复漂洗去掉花生衣。
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入电压力锅，设置蹄筋类，压了45分钟，如果想吃更软糯一点，建议压1小时。
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在等待时间内准备芋泥牛奶浆，荔浦芋头切小块上锅蒸熟。
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加上鲜牛奶，一起倒入破壁机，奶昔模式2分钟。
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压好了是这样，用勺子确认一下花生的软糯度，不合适就再加压。
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把煮花生的水舀出来一些，然后再倒芋泥牛奶浆进去，根据自己的口味加入白糖，搅拌均匀，就可以吃咯！好吃的嘞！
小贴士
入电压力锅煮花生的水也可以少一些，因为过程中花生已经不会吸太多水了。芋泥牛奶浆可以根据自己的喜好变稠或稀，糖也是。
