锅巴土豆

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街边摊的长胜美食---狼牙土豆
今天放学回家小朋友说看见路边的炸土豆都口水直流想吃,没问题当妈的马上安排

用料  

土豆 4个
葱花 一小撮
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
香菜 一小撮
一茶勺
生抽 一茶勺
一克
蒜末 两个
花椒粉 适量
芹菜 一根

锅巴土豆的做法  

  1. 土豆切滚刀

    锅巴土豆的做法 步骤1
  2. 加水加盐煮一下,筷子能插进去就可以了,记得不要煮得太软

    锅巴土豆的做法 步骤2
  3. 备香菜,葱,芹菜

    锅巴土豆的做法 步骤3
  4. 调个蒜水,两个独蒜加一点冷开水即可,我这个水有点多,蒜放完了水加了两茶勺。

    锅巴土豆的做法 步骤4
  5. 锅内加油,比炒菜油多一点点,也可以炸,我是煎的

    锅巴土豆的做法 步骤5
  6. 煎到两面微黄即可,喜欢更脆的就多煎一下

    锅巴土豆的做法 步骤6
  7. 关火一次放入孜然粉,辣椒粉,熟油辣椒,花椒粉,一茶勺醋,一茶勺生抽。

    锅巴土豆的做法 步骤7
  8. 加入准备好的,芹菜,葱,香菜,蒜水

    锅巴土豆的做法 步骤8
  9. 好吃的锅巴土豆就做好啦,小朋友超级喜欢吃,连着做了两顿锅巴土豆

    锅巴土豆的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-12-15 23:06:56
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