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素炒藕丝

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爱做饭的文姑娘的厨房  爱做饭的文姑娘

用料  

藕 3节
青椒 1个
干辣椒 1-2个
姜 三片
盐 适量
生抽 2勺
醋 2勺

素炒藕丝的做法  

  1. 我用的藕节比较小，所以用了三节，藕洗净削皮切丝，用清水泡着备用

    素炒藕丝的做法 步骤1

  2. 姜三片切丝，干辣椒两个切丝备用

    素炒藕丝的做法 步骤2

  3. 青椒洗净切丝备用

    素炒藕丝的做法 步骤3

  4. 热油干辣椒姜丝煸炒

    素炒藕丝的做法 步骤4

  5. 放入藕丝炒至一到两分钟，炒至断生

    素炒藕丝的做法 步骤5

  6. 然后放入青椒丝翻炒

    素炒藕丝的做法 步骤6

  7. 放入盐，生抽，醋翻炒均匀

    素炒藕丝的做法 步骤7

  8. 出锅装盘

    素炒藕丝的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-11-23 14:03:28
276 收藏
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素炒藕丝的答疑

  • 手机用户5896_2p4m(下厨房)
    手机用户5896_2p4m  03-19  
    0 赞
    藕也么切丝对我来说才是个难题
    作者回复 03-23  
    就像切土豆一样，只不过切几片就换一个面，转着切

以上留言由作者回复后显示

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