黑豆炖猪脚汤(两人份)

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冬日气温下降,天气也变寒冷了
体质弱的人特别容易出现小毛病的季节。
听说黑豆不仅具有补肾的功效,还可以黑发
多喝黑豆猪脚汤,提升元气准备过冬吧~

用料  

猪蹄 800克
黑豆 60克
红枣 2颗
料酒 1汤匙
生姜 6片
两根
适量

黑豆炖猪脚汤(两人份)的做法  

  1. 清洗猪脚,冷水下锅焯水,加入葱、姜、料酒去腥,煮开后倒出清洗

    黑豆炖猪脚汤(两人份)的做法 步骤1
  2. 清洗干净猪脚

    黑豆炖猪脚汤(两人份)的做法 步骤2
  3. 汤锅放入提前浸泡了一晚的黑豆,加适量清水煮开再放入猪蹄

    黑豆炖猪脚汤(两人份)的做法 步骤3
  4. 放2颗去核的红枣,三片姜

    黑豆炖猪脚汤(两人份)的做法 步骤4
  5. 大火炖开后转中小火慢炖至黑豆软烂即可
    最后根据个人口味放入适量的盐调味
    ……
    一锅口感鲜美不油腻的黑豆猪脚汤就可以喝😋

    黑豆炖猪脚汤(两人份)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-16 19:38:52
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