猪肉白菜粉丝
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人做过这道菜
三谷溜溜
就是想嗦粉丝了，我跟小朋友都觉得特别香🤔️
用料
猪肉白菜粉丝的做法
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家里今天有大的娃娃菜，所以直接用的
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粉丝提前泡软，我是家里做的粉丝，比较硬，所以提前泡，如果好烧可以不提前泡，洗干净就行
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锅内放少许油，下五花肉，锅不粘也可以直接下五花肉
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五花肉煎至两面焦黄，下姜蒜煸出香味
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加入白菜翻炒，多炒一会，将菜炒蔫
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加盐，酱油，生抽，蚝油，炒均匀，加入适量水，水可以多一点，我这里加了排骨汤和几块排骨
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水开后加入粉丝，大火烧10分钟，小火炖煮5分钟，所以一开始水要多点，粉丝特别吸汤汁
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这就好啦，准备出锅，不用特意收汁啊，我就是汤汁少了点
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油润润的
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白菜有点甜甜的，粉丝黏黏糯糯的，特别香，滋味浓郁
