不费妈的小米海参粥

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秋冬季,喝点营养粥。妈妈事情多,煮粥就靠电饭锅了。

用料  

海参 1只
姜丝 2片
葱花 1根
3碗
1勺
白胡椒粉 0.5茶匙
小米 3把
枸杞 18粒
料酒 2勺

不费妈的小米海参粥的做法  

  1. 小米3把淘洗后,电饭锅添水至煮粥2-3人量。点煮粥键,交给锅了。喜欢浓郁的味道可放高汤。我家孩子喜欢原味清淡的,就放水,盐都不怎么加。

    不费妈的小米海参粥的做法 步骤1
  2. 煮粥倒计时8分钟时,小锅放入姜片煮水,水开后把泡发好的海参放入小锅,倒入2勺料酒,少许盐,煮3-4分钟。此时粥差不多煮好了。

    不费妈的小米海参粥的做法 步骤2
  3. 煮水时同时泡上十多粒枸杞。

    不费妈的小米海参粥的做法 步骤3
  4. 电饭锅把粥煮好,放入煮好的海参,泡好的枸杞,放约一调料勺的盐,拿不准可多次少量放。不喜欢的就不要放,吃原味的。

    不费妈的小米海参粥的做法 步骤4
  5. 焖3分钟左右,装碗盛出即可。初中生的简餐,主打快手,不费妈。全靠锅啦。

    不费妈的小米海参粥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-10-20 19:04:13
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