青番茄炒腊肉

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衢州特色菜,青番茄炒腊肉,微微酸带辣。加上腊肉真的香,超爱

用料  

腊肉 一小块
青椒 三根
小米椒 两个
青番茄 3个
生抽 两勺
蚝油 一小勺

青番茄炒腊肉的做法  

  1. 准备三个青番茄洗净

    青番茄炒腊肉的做法 步骤1
  2. 切片装盘

    青番茄炒腊肉的做法 步骤2
  3. 小米椒青椒切段切圈圈

    青番茄炒腊肉的做法 步骤3
  4. 锅里少许油,中小火,加入切好的腊肉煸炒香

    青番茄炒腊肉的做法 步骤4
  5. 腊肉炒一会儿以后加入青番茄

    青番茄炒腊肉的做法 步骤5
  6. 加入生抽蚝油盐,加入小米椒青椒继续翻炒

    青番茄炒腊肉的做法 步骤6
  7. 稍微炒炒就可以出锅了,不用炒很久,装盘,超下饭,一次能吃两碗饭哈哈

    青番茄炒腊肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-16 13:06:13
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青番茄炒腊肉的答疑

  • 铃铛7110  2023-11-11  
    0
    这个青番茄是新品种吗?是已经成熟但外表还是绿色还是本身就是没有成熟的青番茄
    作者回复 2023-12-02  
    已经成熟,就是青番茄的品种。他不是平时吃的红番茄的小时候

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