素炒萝卜

Name: 素炒萝卜
Ingredients: 切片后1小碗白萝卜; 2个小米椒; 2瓣大蒜; 1个生姜; 半勺味极鲜

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今天要做脆口泡萝卜，就干脆把中饭一起了，简单炒了一点萝卜片，虽然没来得及放肉，但味道也还行呢，一个人的份量刚刚好额，适合单身党。

用料

把白萝卜切片，大蒜先拍碎再切碎（容易入味和炒熟），小米椒切小段，生姜切丝。
油热，先把姜丝和大蒜放进去稍微煸一下，然后加入萝卜片和小米椒快速翻炒，翻炒均匀后，加点盐继续翻炒直到快干的时候，放点凉开水，等水开后加入一点味极鲜，继续翻炒均匀后出锅。
再配点米饭，一个人的简单快速几分钟内搞定的饭菜就做好了。

快速翻炒

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该菜谱发布于 2023-10-06 14:05:57

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