懒人快手番茄肉酱
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人做过这道菜
春日部大栗子
建议份量做多一些，冷冻保存，随吃随取。
用料
懒人快手番茄肉酱的做法
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用料理机将洋葱，胡萝卜和蒜打成小粒
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没有料理机的话用这个可以，料理机打的洋葱有点泥状，这个打的就比较粒状
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锅里放油烧热后倒入步骤1，炒出香味后放肉沫。
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肉沫变色倒番茄酱，加适量水煮开后再根据自己口味加盐、白糖，黑胡椒粉可以多放一些。
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水分熬煮到封面图的状态的时候就可以关火冷却打包了
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煮好意面后锅里留一点点水，直接把冷冻的意面酱丢进去煮一下就可以吃了，提前解冻的话也可以当披萨酱用，很方便快捷，性价比也很高。
小贴士
1️⃣番茄酱建议买新疆的，配料表只有番茄，什么品牌都可以，或者买番茄膏也行。
2️⃣如果想吃辣口的，可以在放调味料的那步再放一点辣椒粉，味道层次更多一些。
3️⃣可以装在玻璃饭盒里，冷冻结实以后再拿出来切成四块或者六块，放一块进保鲜袋然后打个结，再放一块再打结，吃的时候直接把需要的那块剪开就好了。
4️⃣洋葱胡萝卜的数量随自己喜好，这一锅我用了一根胡萝卜三个洋葱，番茄酱大概也只用了四五百克，肉沫大概一斤，都没有称过份量，随便做都很好吃
2️⃣如果想吃辣口的，可以在放调味料的那步再放一点辣椒粉，味道层次更多一些。
3️⃣可以装在玻璃饭盒里，冷冻结实以后再拿出来切成四块或者六块，放一块进保鲜袋然后打个结，再放一块再打结，吃的时候直接把需要的那块剪开就好了。
4️⃣洋葱胡萝卜的数量随自己喜好，这一锅我用了一根胡萝卜三个洋葱，番茄酱大概也只用了四五百克，肉沫大概一斤，都没有称过份量，随便做都很好吃
