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绿豆芽炒肉丝

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Satan懟的厨房  Satan懟
预计周一中午吃这个

用料  

绿豆芽
瘦猪肉
葱姜蒜
花椒/花椒面
醋

绿豆芽炒肉丝的做法  

  1. ①瘦猪肉切条，倒适量生抽、醋；
    ②绿豆芽清洗沥水(尽量沥干水)，备用；
    ③锅中放油，油热放肉，翻炒至肉丝变色，放葱姜蒜+少量花椒面，再倒入少许醋；
    ④​放豆芽，放少许盐翻炒十来下；
    ⑤再次放些葱蒜，绕锅边倒适量醋，翻炒均匀出锅

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该菜谱发布于 2023-08-12 22:01:59
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