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傣家牛烂烀

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用料  

牛肉
干辣椒

傣家牛烂烀的做法  

  1. 牛肉切块洗干净

    傣家牛烂烀的做法 步骤1

  2. 提前煮好的水放：姜、盐、味精、香茅草
    把牛肉放进去一起煮

    傣家牛烂烀的做法 步骤2

  3. 再放点八角果大火加盖焖煮两个小时
    出锅前放点薄荷进去，接着放辣椒、大源细香菜、葱煮一会，最后把舂碎的花椒、辣椒面放进去搅拌均匀就可以了

    傣家牛烂烀的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-12 14:19:43
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