蒜香黄油司康
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人做过这道菜
_蔚然
用料
蒜香黄油司康的做法
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低粉、奶粉、糖和盐放在一起搅拌均匀
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加入切成小粒的黄油（黄油不需要软化，从冷藏拿出来直接用）
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搓成蓬松的砂土状
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酵母加入牛奶搅拌溶解
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倒入粉类混合物里
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加入鸡蛋
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搅拌成团
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对折两次
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整理成2厘米左右厚的方形面团，如果要第二天早上做早餐就密封冷藏10-18小时，如果现做现吃室温发酵半小时就可以
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蒜香黄油的所有原料放在一起搅拌均匀
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装裱花袋
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发酵好的面团切去四边，切六块，再把四个边边叠在一起切成两块
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摆入烤盘
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刷蛋黄
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中间割十字刀
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挤上蒜香黄油
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上下火190℃18分钟左右
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出炉
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外酥内软
