排骨烧小土豆

0 人做过这道菜

用料  

小土豆 1斤
一小块
生抽 少许
排骨 两根
八角 2-3个
料酒 少许
冰糖 5-6颗
一根
老抽 少许

排骨烧小土豆的做法  

  1. 排骨冷水下锅加生姜 料酒焯水捞出备用

    排骨烧小土豆的做法 步骤1
  2. 高山小土豆煮软剥皮备用

    排骨烧小土豆的做法 步骤2
  3. 热锅冷油加入排骨反炒一下

    排骨烧小土豆的做法 步骤3
  4. 加入配料 老抽 生抽

    排骨烧小土豆的做法 步骤4
  5. 加水淹过排骨

    排骨烧小土豆的做法 步骤5
  6. 中途加入小土豆再烧大概20分钟左右

    排骨烧小土豆的做法 步骤6
  7. 水不要收得太干 放入葱段出锅

    排骨烧小土豆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-08-03 13:51:11
69 收藏


作者missman的其他菜谱

排骨烧小土豆的答疑

关于排骨烧小土豆的做法还有疑问? 提一个问题