小酥肉

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用料  

主:肉
调:盐、味精、孜然粉、沙姜粉、沙茶粉、咖喱粉、香油。

小酥肉的做法  

  1. 1、猪肉切协条,放入奥尔良粉,孜然粉,盐,味精,香油抓拌腌制十多分钟。

    小酥肉的做法 步骤1
  2. 2、盆中打鸡蛋,干淀粉,色拉油,搅拌成酥糊。把肉放入酥糊里搅拌。

    小酥肉的做法 步骤2
  3. 3、起锅多烧油三成油温下锅炸,飘起捞出控油。等油温升高在复炸一次。

    小酥肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-07-31 14:56:57
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