清炒苦瓜

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这款是清炒苦瓜,喜欢炝炒苦瓜的亲参考这个食谱来操作:
https://www.xiachufang.com/recipe/107152899/
这个方子不适用。
注意事项:
苦瓜切薄片,不要太厚哈。

用料  

苦瓜 2根
青椒丝 2颗
30克
适量

清炒苦瓜的做法  

  1. 主锅加入油,设置3分钟/120度/小勺加热;

    清炒苦瓜的做法 步骤1
  2. 加入青椒丝、苦瓜片、撒适量盐;

    清炒苦瓜的做法 步骤2
  3. 设置4.5分钟/V/反转小勺烹炒;

    清炒苦瓜的做法 步骤3
  4. 时间到,起锅;

    清炒苦瓜的做法 步骤4
  5. 如图,如果你的苦瓜片比较厚,可以增加到5分钟或者5.5分钟,大家灵活掌握。

    清炒苦瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-07-20 12:14:09
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清炒苦瓜的答疑

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