低配牡蛎拉面

牡蛎去壳清洗干净，分成20只一份，10只一份；

20只牡蛎放锅里，加入两碗冷水，加盖小火慢煮煮开，然后撇去浮沫，加入1个浓汤宝，继续煮一小时以上；

煮一小时以后，另起一锅，加入小半勺油（炒勺），放入剩余10只牡蛎，小火慢煎，途中用锅铲将牡蛎切碎；

煎至牡蛎略微金黄，关火，将油和切碎煎熟的牡蛎加入汤锅，继续小火加盖煮20分钟左右；

两只碗中分别加入适量小葱、各一片柠檬；

汤锅开盖中大火煮，煮至汤呈白色，大概还剩两碗汤的量，加入裙带菜，关火；

另起一锅烧开，煮熟手擀面，约3分钟，捞出分装至两碗中；

将汤分别盛入两碗中，加入葱绿。