爆炒羊头肉

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家属最爱吃的菜,试了好多次!十多年了,终于做成了!最后放的泼的醋,生蒜是灵魂!

用料  

羊头肉
尖椒
豆瓣酱

爆炒羊头肉的做法  

  1. 羊头肉煮熟切块

    爆炒羊头肉的做法 步骤1
  2. 尖椒切块 葱蒜切碎 豆瓣酱躲一下(蒜多味道香)

    爆炒羊头肉的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,葱蒜碎爆香下豆瓣酱

    爆炒羊头肉的做法 步骤3
  4. 下羊头肉,辣椒块爆炒

    爆炒羊头肉的做法 步骤4
  5. 下剩余的葱蒜翻炒,沿锅边烹适量醋继续翻拌(煮羊头肉的时候下过盐,味道很好了,没用盐)

    爆炒羊头肉的做法 步骤5
  6. 出锅,相当好吃了属于是🤣

    爆炒羊头肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-07-09 12:23:06
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