炸茼蒿丸子

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用料  

茼蒿 300克

炸茼蒿丸子的做法  

  1. 【炸茼蒿】

    1)300g茼蒿+胡萝卜丝(切几刀)      
        加5g盐,轻轻滤出水分。

    2)加五香粉后,打一个鸡蛋,放   
         150g面粉。

    3)放入裱花袋,七成油温,炸两
         遍,第二遍火大些。

 
该菜谱发布于 2023-06-17 23:42:40
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