台湾饭团，商业配方
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人做过这道菜
小虎牙c
在卖饭团小姐妹那里要来的配方，自己亲自做了，和外面买的毫无区别
用料
台湾饭团，商业配方的做法
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所有米准备一下哈，需要浸泡过夜，黑米需要单独煮几分钟后泡
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第二天米清洗干净
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米混合在一起倒点食用油搅拌
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上锅蒸45分钟，米中间掏几个小洞
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开始准备自己喜欢的馅料，大张海苔对半切
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台湾香肠煎一下
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鸡蛋加点水淀粉，盐巴煎，煎干一点，香，黄瓜切条状
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米蒸好啦，很漂亮哦
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下面分享2种饭团包法，第一就是先来一张海苔打底，再铺米，然后一层层加入自己喜欢的配料，我的配料有，萝卜碎，黄瓜，台湾香肠，牛蒡丝，海苔肉松，油条酥，鸡蛋碎，沙拉酱，真是太满足了
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全部加完后卷起来，然后发现这种包法我馅料太满不好包，包不起来，导致底下的海苔都裂开了，技术不够，就用了一种包法
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第二种就是，直接取一团米，开始加入自己的配料
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所有配料加完也是满满一坨
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直接用米把配料卷起来
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然后再在外裹上一层海苔，这样海苔就不会破了
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豪华版，流口水了
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还特意买了饭团纸包，因为每次做都要给小姐妹分点
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对折
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完工啦
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好吃哦😋小姐妹一致好评
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做饭团，我是认真的，推个小车可以出摊了
