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低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉

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嘉言-嘉语的厨房  嘉言-嘉语

用料  

清水 110克
代糖 10克
酵母 3克
高筋面粉 130克
全麦 10克
面筋粉 10克
抹茶粉 10克

低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法  

  1. 按食谱顺序依次放入和成团即可，用硅胶铲，醒发二十分钟叠被子，再一个二十分钟再叠被子，出简单厚膜即可

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤1

  2. 发酵好了，可以整形了，稍微擀卷两次，叠被子，然后长度和磨具差不多即可

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤2

  3. 发酵二十分钟

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤3

  4. 185度25分钟，上色加盖锡纸

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤4

  5. 出炉

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤5

  6. 长得很好

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤6

  7. 切片

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤7

  8. 组织很漂亮

    低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-06-08 20:33:42
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低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的答疑

  • 1611838(下厨房)
    1611838  2023-11-01  
    1 赞
    面筋粉是什么🤔️有没有可以替代的，没有可不放吗
    作者回复 2023-11-01  
    你可以百度一下，没有可以不放

以上留言由作者回复后显示

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