藤椒鸡

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用料  

鸡腿肉 切小块
青色辣椒 一条切段
子弹头 3只
天鹰新一代 3只
石柱红五号 3只
淀粉
生抽
青花椒

藤椒鸡的做法  

  1. 鸡肉切小块,用多一点的淀粉,适量的生抽,盐抓匀放一边腌制

  2. 锅中要多放点油,大火烧热放姜和蒜,有香味之后将鸡肉平铺铁锅上,不要动让他底面煎到金黄再翻面。

    藤椒鸡的做法 步骤2
  3. 两边煎金黄之后继续翻炒,加入盐和生抽调味,差不多熟之后把鸡肉扒拉一边,将辣椒,青花椒都放进锅内,煸香之后和鸡肉一起炒,最后放青辣椒段。上菜

    藤椒鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-31 18:21:08
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