自制酸奶,不用酸奶机,不用特别准备容器,有太阳、有纯奶就可以做的有糖或无糖酸奶

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夏天来了,又是大量消耗酸奶的季节,冰凉酸奶,酸奶冰棍,水果沙拉,酸奶水果捞,酸奶冰激凌,酸奶坚果麦片杯,酸奶蛋糕……

主要夏天来了,温度起来了,不用特别准备保温箱,有太阳晒半天就能做好酸奶

这个菜谱用1升装的牛奶做,不用准备容器,直接就可以做,做好的酸奶冷藏7天内吃完

甜度根据自己喜好来添加,第一次不够甜,下次就多加点,太甜,下次就少加点,我每次都是大概,酸奶嘛,甜一点酸一点都好吃,觉得不够甜可以再加糖或者水果粒拌着吃,减脂的话,做无糖,拌着坚果,即食燕麦或者水果粒都不错

用料  

纯牛奶 1盒(1升装)
酸奶菌粉 1袋
白砂糖 (约)2勺,无糖酸奶忽略此项

自制酸奶,不用酸奶机,不用特别准备容器,有太阳、有纯奶就可以做的有糖或无糖酸奶的做法  

  1. 1升装纯牛奶,打开盖子

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  2. 大概这么多白砂糖,这样包装的白砂糖我是直接到,不用借助漏斗,经常做所以大概这么多甜度我们家人接受😂

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  3. 也可以用吃饭的勺子,挖2勺进去,甜度可以根据喜好适当增减

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  4. 你也可以这样,用纸卷一个漏斗这样加糖

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  5. 加入酸奶菌粉

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  6. 盖上盖子疯狂摇晃,糖融化,菌粉也摇匀了

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  7. 晒太阳大概五个小时,我是中午做的,放在西边窗户晒到太阳下山,拿着盒子晃一下,明显感觉晃不动,打开盖子闻到酸奶味,就是成功了,放到冰箱冷藏再喝口感更好

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该菜谱发布于 2023-05-18 15:01:59
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