肥而不腻,香甜软糯的红烧肉,做法简单,炒鸡好吃

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非常感谢下厨房送的“味好美大厨快手料包,今天就用一包红烧肉料包搞定炒鸡好吃的红烧肉。

用料  

五花肉 2斤
味好美红烧肉调料包 1包
1小块
1根
八角 2-3个
桂皮 1小块
干辣椒/不喜欢不放 3-4个
啤酒 1瓶

肥而不腻,香甜软糯的红烧肉,做法简单,炒鸡好吃的做法  

  1. 准备好材料,切好的五花肉放入水中加一点盐,面粉清洗干净。

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  2. 一包红烧肉调料包加700毫升左右的水搅拌均匀备用

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  3. 锅中不放油,直接放入五花肉,蒜,姜八角,桂皮开大火煸炒,炒出里面的油脂。

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  4. 加入料酒

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  5. 加入生抽

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  6. 再加入一点老抽上色

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  7. 倒入红烧肉调料汁

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  8. 倒入一瓶啤酒(不油腻的关键),干辣椒,葱大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖50分钟左右,最后大火收汁

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  9. 装盘,撒上葱花,炒鸡下饭的红烧肉完成了,喜欢的朋友赶紧做起来吧。

    肥而不腻,香甜软糯的红烧肉,做法简单,炒鸡好吃的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-05-17 18:19:14
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