水煎包馅儿

第一种
1、猪肉切碎，肥一份，三肥7瘦一份肉馅儿（这个瘦可以多一点）。葱切碎
2、留出一半三肥七瘦肉馅儿，加五香粉，蚝油，盐，味精，一点儿糖，适量的水，打进去
3、起锅，加肥馅儿，炒出油，炒到有点干未黄，加剩下的一半三肥七瘦，加蚝油，酱油，炒微干，加葱白部分，炒出香味
4、马蹄切碎，小葱尾部切好
5、所有材料搅和在一起，然后包包子

第二种
准备
三肥七瘦肉馅儿，小葱切好，马蹄切好，葱姜水
1、肉馅加胡椒粉，蚝油，酱油，盐，味精，五香粉，一点糖，搅和搅和，加葱姜水（葱姜水少放）
2、加点油，搅和搅和，再拌小葱，马蹄，搅和
3、包包子

4、可以放点皮冻（不放水）