油焖尖椒
0
人做过这道菜
左岸的小厨房
油焖尖椒真的是很美味的一道菜😁
不管是家里人聚餐，还是请客吃饭
食材新鲜，可提前备菜不用手忙脚乱👍
这道菜还很适合老年人，对于牙口不好的
家里的老年人就很喜欢，有滋味又软乎😄
不得不说，里面的肉馅还是很香的
汤汁也是非常赞的哦⛽️⛽️⛽️
记得交作业哦！
不管是家里人聚餐，还是请客吃饭
食材新鲜，可提前备菜不用手忙脚乱👍
这道菜还很适合老年人，对于牙口不好的
家里的老年人就很喜欢，有滋味又软乎😄
不得不说，里面的肉馅还是很香的
汤汁也是非常赞的哦⛽️⛽️⛽️
记得交作业哦！
用料
油焖尖椒的做法
-
准备新鲜的肉馅，喜欢吃可以多准备一些！
-
将适量的盐、料酒、生抽、葱花、酱末、花椒面放入搅拌均匀，像饺子馅一样。
-
清洗好尖椒，并用纸巾擦干
⚠️⚠️⚠️煎的时候容易崩
-
将尖椒蒂去掉
-
去掉尖椒斤
-
然后把活好的肉馅放入，用筷子一点一点往里面放.
-
将一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀
-
将尖椒蒂蘸一下
-
将所有尖椒放入锅中煎一下煎至两面金黄
-
再调一碗酱汁，生抽、姜丝、葱花倒入锅中，再放入少量淀粉汁，入味大火收汁即可！
-
美味的油焖尖椒就完成啦😄😄
小贴士
⚠️尖椒要擦干，防止油崩伤！
