芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)

9.4 综合评分
25 人做过这道菜
芥末蒜蓉罗氏虾,一吃就爱上了。好吃停不下来

用料  

罗氏虾 500克
生抽 一勺
蚝油 一勺
半勺
适量
芥末 适量(喜欢芥末可以多加点)
大蒜 半个
生粉 一勺
适量

芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的做法  

  1. 市场挑选好的罗氏虾,回家浸泡十分钟,把虾头,虾须和虾脚清理干净,撒一点盐和淀粉抓伴均匀

    芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的做法 步骤1
  2. 蒜蓉半个剁碎,用生抽,耗油,糖,生粉,芥末加水调一个小酱汁备用,喜欢芥末的可以多加点哦(芥末经过高温烹煮辣度会减少哦)

    芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的做法 步骤2
  3. 锅里热油先放一点点盐,油热煎虾,煎至变色

    芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的做法 步骤3
  4. 放入大量的蒜蓉翻炒,炒出香味,然后把调好的酱汁放进去,大火收汁,最后撒点葱翻炒下就可以出锅啦!

    芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的做法 步骤4
  5. 好吃到吮手指的罗氏虾就完成了

    芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-21 09:49:46
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芥末蒜蓉罗氏虾(简易版)的答疑

  • Dani.  2023-06-25  
    1
    普通虾可以吗
    作者回复 2023-06-25  
    可以的呢❤️

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