大火，热油炒香花椒，再下入葱姜丝炒香。
放入洗干净的虾，不用翻炒直接放入很多料酒和糖（都要多多地放），炒到料酒香味释放出来，放热水没过虾的一半，盖盖子中火烧15分钟（保持冒泡泡的沸腾）。
开盖放盐（有咸味就行别放太多），翻动一下，再烧5分钟，开盖大火把汤汁收浓，尝尝咸淡补充一下，出锅
上传你做的焅大虾
三颗香菇贡丸
