陈皮牛肉

0 人做过这道菜
陈皮牛肉

原料:适量牛肉,陈皮适量,醪糟(也叫甜酒,也可以用料酒来代替,要加一点点糖和水来调和一下) 
做法:
1.把陈皮用一点温水泡软,刮去白瓤,切成丝,牛肉也切成丝。图1一2
2.锅里油烧热,牛肉丝下锅爆炒,炒到变色时加一勺豆瓣酱或柱侯酱。图3
3.陈皮丝下锅,翻炒两下,再放入醪糟、酱油煮一会,待锅里的汤汁快要干的时候起锅就可以了。图4一6

用料  

陈皮牛肉的做法  

  1. 图1

    陈皮牛肉的做法 步骤1
  2. 图2

    陈皮牛肉的做法 步骤2
  3. 图3

    陈皮牛肉的做法 步骤3
  4. 图4

    陈皮牛肉的做法 步骤4
  5. 图5

    陈皮牛肉的做法 步骤5
  6. 图6

    陈皮牛肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-04-12 12:11:01
13 收藏


陈皮牛肉的答疑

关于陈皮牛肉的做法还有疑问? 提一个问题