酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲

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简单零失败的一道菜,酸辣鲜美,开胃解馋,好吃还不怕胖。

用料  

花甲 1000克
珍选 捞汁 适量
小米辣 1个
辣椒面 1小勺
白芝麻 1勺
料酒 1勺
1小块
2瓣
香菜 1棵

酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法  

  1. 准备好材料。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤1
  2. 处理干净的花甲,冷水下锅,加入料酒,姜片,煮至花甲的口全部张开后捞出过。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤2
  3. 去掉没有肉的一半花甲壳。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤3
  4. 准备好捞汁,碗中加入姜蒜末,小米椒,辣椒面,白芝麻,淋入热油激出香味。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤4
  5. 倒入适量珍选捞汁,搅匀就可以了。珍选捞汁,0脂无油,口感清新爽口,咸甜酸辣,做法简单,捞啥都好吃。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤5
  6. 处理好的花甲,放上香菜,倒入料汁。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤6
  7. 拌匀,让花甲都沾上料汁,放冰箱冷藏后吃起来口感更好。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤7
  8. 口味酸辣咸鲜,酸中带甜。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤8
  9. 肉质鲜嫩入味,好吃到停不下来。

    酸辣鲜美!简单零失败的捞汁花甲的做法 步骤9

小贴士

冷藏后吃起来更过瘾,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-04-09 13:49:23
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