臊子卤汁豆花

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孩子在问是不是南方人吃甜豆花,北方人吃咸豆花……忽然很想念家乡的臊子豆花,那就做来试试吧

用料  

淀粉 2汤匙
生抽 2勺
木耳 5朵
香菜 1根
1勺
内脂豆腐 1盒
臊子肉 2大勺

臊子卤汁豆花的做法  

  1. 内脂豆腐取出,上锅蒸5分钟
    准备好配菜:木耳,香菇,包菜丝,胡萝卜丝,臊子肉

    臊子卤汁豆花的做法 步骤1
  2. 小锅内水烧开,下入配菜,再次煮开,准备淀粉水勾芡,最后淋入鸡蛋液。加入适量的盐,香油调味。撒少许葱花香菜提香。

    臊子卤汁豆花的做法 步骤2
  3. 喜欢吃辣的,加一勺灵魂辣子油,家乡那味道有了,再来一碗😄

    这是我独门秘方辣椒油的链接,https://www.xiachufang.com/recipe/107015161/,感兴趣的朋友可以查阅👍

    臊子卤汁豆花的做法 步骤3
 

臊子卤汁豆花相关分类

该菜谱发布于 2023-03-30 07:33:24
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臊子卤汁豆花的答疑

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