流心巧克力麦芬——简易

7 人做过这道菜
就是好吃,分量可以做到6-7杯

用料  

低筋面粉 170g
牛奶 160g
玉米油 70g
细砂糖 70g
可可粉 30g
巧克力 8颗
泡打粉 4.5g
鸡蛋 2只
苏打粉 2g
1g

流心巧克力麦芬——简易的做法  

  1. 看看效果

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤1
  2. 称重备好料,其中买的纯巧克力可以切成一半一半,准备放在中间做夹心。另外准备几颗巧克力切成一粒一粒撒在表面,当然可以直接买耐高温巧克力豆这样省事

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤2
  3. 牛奶里面加进盐,苏打粉,泡打粉搅匀

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤3
  4. 接着加进去玉米油搅匀

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤4
  5. 加进白砂糖

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤5
  6. 巧克力粉,低筋面粉全部搅匀

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤6
  7. 纸杯巧克力酱加入到一半时放进去一块巧克力,接着加满,表面撒上巧克力碎

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤7
  8. 130度10分钟

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤8
  9. 最终爆浆

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤9
  10. 趁热吃,表面酥脆,内部火山岩熔浆,巧克力味浓郁

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤10
  11. 近距离看看

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤11
  12. 配茶可谓绝配,超解腻

    流心巧克力麦芬——简易的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

流心巧克力麦芬——简易相关分类

该菜谱发布于 2023-03-28 21:05:21
1399 收藏


流心巧克力麦芬——简易的答疑

  • 奥与喜  2023-07-25  
    1
    一百三十度十分钟 好像没烤透啊
    作者回复 2023-09-21  
    每个烤箱脾气不一样,可以多试几个温度看看
  • lussssi  2023-04-26  
    1
    玉米油可以换成黄油吗
    作者回复 2023-04-27  
    可以的呀,你试试看,玉米油主要是没有太大味道
  • 嗨吃吃哎  2023-04-07  
    1
    鸡蛋呢
    作者回复 2023-04-07  
    哈喽,其实就是你把整个材料全部都倒进盆子里搅拌均匀,倒进杯子一半加巧克力,最后上面加巧克力豆,非常简单
  • 鱼最终吃了猫  03-04  
    0
    冷了后流心会凝固吗
    作者回复 03-04  
    不会哦
  • 微信用户_0VBQ  02-16  
    0
    为啥我做的膨胀不起来
    作者回复 03-02  
    是不是中途开烤箱了?
  • 觅00000  01-04  
    0
    好不好吃呀
    作者回复 01-17  
    好吃好吃
  • 太宰治的眼珠子  2023-04-29  
    0
    可以换成橄榄油吗?
    作者回复 2023-04-30  
    橄榄油不太好吧,味道有点重的

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