紫米芋泥麻薯肉松三明治
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人做过这道菜
Kittylxq
这个三明治有点费劲，制作一小时+，吃下肚只需要5分钟，但是很满足[呲牙]😋[爱心]
2023.03.14
2023.03.14
用料
| 芋泥：香芋、紫薯、炼奶、白糖（没有具体配比） | |
| 紫米馅：紫米150克、白糯米50克，水400克，炼乳20克、白糖20克 | |
| 麻薯：糯米粉120克、玉米粉20克、白糖30克、牛奶240克、黄油20克 | |
| 肉松 | |
| 吐司 |
紫米芋泥麻薯肉松三明治的做法
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先看下成品图诱惑一下
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材料合集
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芋泥制作：香芋和紫薯去皮切片
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蒸熟，软烂
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加入白糖和炼乳，搅拌均匀
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用勺子压成芋泥
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如果觉得太干可以加点牛奶，这次我没加，因为蒸的时候盘子里有些倒汗水。
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糯米粉、玉米粉、白糖、牛奶混合均匀后过筛，封上保鲜膜，用牙签戳一些小洞，中大火蒸25分钟。蒸好之后趁热放入黄油
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揉成光滑柔韧的麻薯面团
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QQ糯糯，还拉丝👍
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紫米和白糯米洗干净。放在电饭煲里加好水，预约煲饭模式，第二天早上煲好
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紫米煲好后也是趁热加入白糖和炼乳，甜度根据自己喜好，不放更健康
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这紫米馅我都可以吃一碗，哈哈
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材料终于就绪
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对自己喜欢的节奏来搭配，取两片吐司
第一片吐司：芋泥—麻薯—肉松
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第二吐司：芋泥—紫米
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也可以紫米打底，再加芋泥，麻薯、肉松
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反正顺序都是随便的，放好材料之后把有材料的一面相对合起来
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用油纸或保鲜膜包起来
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抖音搜了三明治的包法，很好用
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对切一刀，满心欢喜
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配一杯优益C
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拉丝的麻薯，就馋这一口
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😋
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😘
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请看动态拉丝哈哈
