零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿

0 人做过这道菜
地中海饮食一直是全世界有名的健康饮食法,今天的地中海风味烤鸡腿就是用西式香草加大蒜和橄榄油制作而成。鸡翅根先腌再烤,出炉的一刻整个厨房瞬间充满了浓郁的蒜香和橄榄香,一口咬下去,肉中的汁水顺着手指就流淌下来,能吃到鸡肉的原汁原味却一点不腥,同时带着淡淡的香草味道,让人忍不住把一整盘都吃掉!

用料  

鸡翅根 8个
小番茄 8个
4颗,轻拍
柠檬 1个,一半挤汁一半装饰
黑胡椒 一勺
辣椒粉 一勺
迷迭香 一小勺
百里香 4支
罗勒叶装饰 几片
橄榄油

零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法  

  1. 零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡翅根用叉子插一下,加半小勺盐、黑胡椒粉、一小勺红椒粉、半个柠檬的汁、一小勺迷迭香、4支百里香、蒜粒、两勺橄榄油抓匀腌制2小时以上;

    零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 烤盘上铺鸡翅根和蒜,放小番茄,把腌制的油汁淋在上面;

    零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 烤箱200度预热,放入烤盘烤40分钟;

    零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 取出放柠檬角和罗勒叶装饰。

    零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法 步骤5

小贴士

如果腌制时间比较短,盐的量要稍微多一点,掌握不好的话,可以烤好之后再调味。
 

零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2023-03-10 13:00:50
337 收藏


零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的答疑

关于零难度健康餐|地中海风味烤鸡腿的做法还有疑问? 提一个问题