好吃的巧果配方

所有材料放一起揉成面团 我用的是贝贝南瓜 颜色很好看 这个用量口感微甜 松软 所以不建议减量哦！牛奶少量添加 面粉吸水性不同 所以慢慢加

这个量面团是微微粘手的 含水量正好 我用的一次性发酵 口感和发酵2次一样 无区别 一次性发酵是为了节约时间😄 面团揉好后有自己喜欢的模具压好图案 盖上保鲜膜放到烤箱或者阳光下发酵 大概一小时就发好了

发酵好以后可以在烤箱里160度20分钟 （中间翻面）也可以用电饼档做 我用的电饼档 虽然麻烦点费时间 但我觉得比烤箱的口感好 烤箱有点干 平底锅松软不干吧  看个人喜欢

出锅啦 很好吃 女儿一口气能吃5、6个🥰（贝贝南瓜做什么出来的颜色都很漂亮 建议使用哦）