超下饭的水豆豉拌大葱

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这个好像是属于贵州菜系。好不好吃能不能接受也是看个人口味,就像有的人喜欢臭豆腐螺蛳粉,有的人却退避三舍。如果你接受大葱,也不抗拒豆豉,不妨一试下,水豆豉里有独特的生姜和木姜子味道,是形容不出来的特别。❣️❣️

用料  

大葱 半根
水豆豉 2勺

超下饭的水豆豉拌大葱的做法  

  1. 大葱我用了一条的葱白部分。

    超下饭的水豆豉拌大葱的做法 步骤1
  2. 切丝。(感觉不用太细,不然没有口感)

    超下饭的水豆豉拌大葱的做法 步骤2
  3. 我买的乡下妹的这款水豆豉,感觉她家的生姜和木姜子味道会明显一下。

    超下饭的水豆豉拌大葱的做法 步骤3
  4. 大葱铺底,加两勺水豆豉。(不用再加其他调味料啦!!水豆豉够味了。)

    超下饭的水豆豉拌大葱的做法 步骤4
  5. 拌拌拌。。好了,就是这么简单。。❣️❣️

    超下饭的水豆豉拌大葱的做法 步骤5

小贴士

如果没有试过这种口味,建议先买小瓶的水豆豉尝试一下。
凉拌菜,下粥下饭都很开胃。
(建议吃完嚼下口香糖,毕竟还是有点。。😅)

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该菜谱发布于 2023-02-18 13:43:50
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