不一样的鸡蛋饼

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懒人食谱
有点累了不想切菜炒菜
想着简单做个鸡蛋饼吧
突然想起锅里有吃剩稠稠的粥
冰箱里有还有几天过期的牛奶
做出来的饼子松松软软!

用料  

鸡蛋 2只
1勺
牛奶 适量
葱花 适量
适量

不一样的鸡蛋饼的做法  

  1. 这是做完鸡蛋饼后锅里还剩的粥 明明只放了小半碗米怎么能煮出那么多粥哇…

    打两个鸡蛋到碗里,舀小半勺粥到碗里,加牛奶加葱花加盐到碗里,搅搅搅!

    不一样的鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 开火倒油,油稍微热一些就可以把一整碗倒进锅里,金黄明亮!不急着翻面,等看到上面一层隐约开始熟就可以翻面了,翻面后继续加热不到一分钟就可以出锅啦!

    不一样的鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 噔噔噔噔!出锅大概就这样!因为粥就是泡开的米是松松软软的,整个鸡蛋饼也会被撑起来是松松软软的!不像用面粉做的鸡蛋饼一不小心就会梆硬…开吃!

    不一样的鸡蛋饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-02-15 18:59:11
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