登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 泰式凉拌荷包蛋

泰式凉拌荷包蛋

1 人做过这道菜
收藏
君言wz的厨房  君言wz

用料  

鸡蛋 4个
香菜 适量
洋葱 小半个
番茄或小番茄 适量
酱汁：
蒜 3瓣
小米辣 1根
柠檬 1个
鱼露 1大匙
泰式甜辣酱 2大匙
纯净水 1大匙

泰式凉拌荷包蛋的做法  

  1. 备餐盘准备好材料

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤1

  2. 洋葱冰水浸泡，可以切再细些

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤2

  3. 酱汁：小米辣、蒜切末，挤入柠檬汁，加入1 大匙鱼露、2大匙泰式甜辣酱和1 大匙纯净水

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋煎至双面焦黄，全熟，取出稍凉后切块，一个鸡蛋平均切4块

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤4

  5. 在盘底铺上洋葱丝加适量酱汁

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤5

  6. 将切块荷包蛋放上

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤6

  7. 继续加入洋葱丝，可适当留出部分菏包蛋，再加入小番茄块或丁都可以

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤7

  8. 加入香菜

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤8

  9. 最后淋上酱汁即完成

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤9

  10. 点大图更清楚

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤10

  11. 点大图更清楚

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤11

  12. 点大图更清楚

    泰式凉拌荷包蛋的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的泰式凉拌荷包蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-15 13:30:44
183 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者君言wz的其他菜谱

平凡不平淡的秘制酸梅花生

平凡不平淡的秘制酸梅花生

君言wz      1 做过
简单干烙温州麦饼

简单干烙温州麦饼

君言wz      0 做过
好奇香芋吐司

好奇香芋吐司

君言wz      0 做过
不加鸡蛋也不失风味的肉桂卷

不加鸡蛋也不失风味的肉桂卷

君言wz      0 做过

泰式凉拌荷包蛋的答疑

关于泰式凉拌荷包蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负