胡记农家炒米粉

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朋友们都怀念小时候吃的炒米粉,胡记经过改良自制益智营养炒米粉。黑芝麻,核桃仁,花生仁,黄豆,糯米粉。每天吃适量,益智补钙又黑发,营养丰富,补肾固肾养发防脱发。

用料  

黑芝麻 500克
核桃仁 200克
花生仁 100克
黄豆 20克
糯米粉 500克
美的破壁机 一台
山本空气炸锅 一台

胡记农家炒米粉的做法  

  1. 黑芝麻用滤网洗净,控干水分,用不粘锅小火炒到爆粒。也是可直接买熟黑芝麻省事些哦。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤1
  2. 核桃仁200克,花生仁100克,放在空气炸锅里,180度烤8分钟左右,中间翻动一下可烤得颜色均匀些。看看核桃仁金黄色,补脑补肾。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤2
  3. 烤好的花生仁用手轻松去掉花生衣。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤3
  4. 将糯米粉放不粘锅中小火慢慢推着炒。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤4
  5. 看糯米变黄即可关火,加入20克黄豆粉炒均匀,糯米粉留在不粘锅中。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤5
  6. 将核桃仁,花生仁,黑芝麻放入破壁机搅拌杯中,选择3档,按下脉冲键。打好后把核桃仁&花生仁&黑芝麻混合物放入炒好的糯米粉不粘锅中。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤6
  7. 手工搅拌,用锅铲小部分慢慢地充分混合搅拌均匀。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤7
  8. 充分搅拌后就是这样子啊。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤8
  9. 用密封罐保存,每天取适量用沸水冲泡搅拌即可食用。

    胡记农家炒米粉的做法 步骤9
  10. 用密封袋保存,也是挺不错哦⊙∀⊙!

    胡记农家炒米粉的做法 步骤10
  11. 装在漂亮的礼盒💝

    胡记农家炒米粉的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-02-12 02:03:35
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