麻薯波波
0
人做过这道菜
小静8046
用料
麻薯波波的做法
-
将盐、糖、牛奶、黄油、面粉，小火搅拌均匀加热至糊化。如制作巧克力味，需先将可可粉和黄油加热融化搅拌顺滑后再加入盐糖牛奶加热至糊化
-
趁热加入木薯淀粉和黑芝麻，搅拌均匀无干粉后逐步加入蛋液，直到提起刮刀每次掉落的面糊都程平滑的倒三角形状即可装入裱花袋中，如制作巧克力味，则需要在面糊搅拌完成后入裱花袋前加入巧克力豆。
-
挤入烤盘，每盘20个，烤箱预热180度，烘烤28分钟。
