西洋菜猪骨汤

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过年吃了很多上火的,来一碗西洋菜猪骨汤,下下🔥,因为体质寒:放了些桂圆,党参平衡一下,这样没那么凉!

用料  

西洋菜 半斤
猪骨 半斤
无花果 6颗
红枣 3颗
党参 2条
桂圆 5.6个

西洋菜猪骨汤的做法  

  1. 猪骨飞水洗净,西洋菜,桂圆,无花果,红枣,党参,洗干净

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤1
  2. 放入汤锅,加水,大🔥煮开转小火。

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤2
  3. 煮开转小火约一个半小时,我加满了水,大概有2小时了,老火汤必须煲久点时间才有味!

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤3
  4. 煮好的西洋菜会变黄,但是不影响它得味道!就是非常清淡甘甜的味!放了无花果,这个季节针对喉咙也是特别好,加陈肾也可以,家里没有食材,加这些也超级甜,下下🔥!

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-02-06 17:56:40
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