焦糖厚乳酪布丁

Name: 焦糖厚乳酪布丁
Ingredients: 1个鸡蛋; 75ml牛奶; 125ml淡奶油; 15克零卡糖（或白糖）

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用最简单的步骤烘培出最浓醇的奶香

用料

倒入所有原料：鸡蛋➕牛奶➕淡奶油➕零卡糖（或白糖）
搅拌至顺滑细腻无颗粒
空气炸锅（或烤箱）预热180度，（200~160度之间都是可以的，具体可以根据烤箱的脾气来定，不确定的可以每隔五分钟观察一下，表皮出现焦糖色后降低温度）烘烤时间共计20分钟左右，无浆汁爆出即为成熟（可以用牙签试探）
出锅啦

尽量选择小容器进行烘烤，布丁液浅装即可，可以减少发生“外焦内生”情况的可能性

布丁烤箱甜品下午茶

随便看看

该菜谱发布于 2023-02-05 15:03:10

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