流沙黑芝麻花生汤圆

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用料  

皮料
糯米粉 250克
玉米淀粉 25克
开水 190克
玉米油 20克
馅料
熟黑芝麻 250克
熟花生 200克
110克
黄油 90克
180克

流沙黑芝麻花生汤圆的做法  

  1. 黑芝麻、花生炒熟,花生去皮,研磨机打碎

    流沙黑芝麻花生汤圆的做法 步骤1
  2. 馅料部分一起放盆里拌匀(黄油提前融化),视频状态就好,稀溜溜的包出来才是流沙馅,冰箱冷冻一小时

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  3. 一小时后取出来分成12一个圆球继续冰箱冷冻成型

    流沙黑芝麻花生汤圆的做法 步骤3
  4. 糯米粉玉米淀粉加开水混合搅拌,下手揉匀,加玉米油继续揉,揉好的面团是延展性比较好的,醒发半小时

    流沙黑芝麻花生汤圆的做法 步骤4
  5. 火龙果馅www.xiachufang.com/recipe/107027449/
    同样的方法

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  6. 面团分成一个18的小球搓圆,馅料冷冻成型后就可以包了,取一个面团压扁包入馅料,虎口收拢法

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  7. 火龙果馅

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  8. 孩子们喜欢的果蔬汁皮

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  9. 出锅

    流沙黑芝麻花生汤圆的做法 步骤9
  10. 爆香😄

    流沙黑芝麻花生汤圆的做法 步骤10
  11. 火龙果馅也不错,清甜不腻

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该菜谱发布于 2023-02-05 05:48:55
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