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香酥鸡小腿

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张圈圈-Zoe的厨房  张圈圈-Zoe
微甜酥脆，趁热最好吃啦！孩子不吃辣我一般都不放辣，喜欢辣的朋友，可以沾甜辣酱，更加美味！

用料  

淀粉 适量
鸡腿 9个
生抽 一勺
白糖 一勺
蚝油 一勺

香酥鸡小腿的做法  

  1. 准备鸡小腿9个（鸡翅跟）

    香酥鸡小腿的做法 步骤1

  2. 把顶端肉用剪刀剪开，翻到最下面！图片这样！

    香酥鸡小腿的做法 步骤2

  3. 一勺蚝油

    香酥鸡小腿的做法 步骤3

  4. 一勺生抽

    香酥鸡小腿的做法 步骤4

  5. 一勺白糖

    香酥鸡小腿的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀腌制20分钟！

    香酥鸡小腿的做法 步骤6

  7. 腌制好的鸡小腿，放小酥肉粉里！裹薄薄一层就可以，不用裹太多！

    香酥鸡小腿的做法 步骤7

  8. 放油锅里炸，油温150-180度！多放些油，炸5-8分钟左右，可以拿出来一个，用剪刀剪开肉看一下！离骨头最近的肉没血色，就是炸熟了！

    香酥鸡小腿的做法 步骤8

  9. 完成✅

    香酥鸡小腿的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-01-29 10:10:31
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