墨鱼干石斛煲鸡

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煲好后的三食:(墨鱼+鸡+汤)

用料  

1只
墨鱼干 3只
圆肉 适量
石斛 12粒
去核红枣 4粒
姜片 几片

墨鱼干石斛煲鸡的做法  

  1. 墨鱼干洗净浸泡3小时以上

    墨鱼干石斛煲鸡的做法 步骤1
  2. ①将浸泡好的墨鱼干与浸泡水一起倒入锅中.

    ②加入洗净的鸡、石斛,红枣、圆肉、姜片,开大火烧开后转小火熬2小时,出锅前放盐调味并把表面的油用勺子撇出。

    墨鱼干石斛煲鸡的做法 步骤2
  3. 鸡装盆,用白切鸡的姜葱来调味吃。

    墨鱼干石斛煲鸡的做法 步骤3
  4. 墨鱼干用锅煎后,加入蚝油调味即可。

    墨鱼干石斛煲鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-01-25 19:20:30
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