可以吃的牡丹花

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今年过年有点时间,年年都做枣花馍,今年蒸点不一样的

用料  

面粉 500克
酵母 5克
白糖 3克
南瓜粉 两勺
蝶豆花 十朵
紫薯粉 两勺
菠菜粉 两勺
火龙果粉 两勺

可以吃的牡丹花的做法  

  1. 把面粉和酵母粉糖混合均匀,取出自己想用的颜色的量,分别加入紫薯、南瓜、火龙果、菠菜粉。和成稍硬的面团

    可以吃的牡丹花的做法 步骤1
  2. 蝶豆花开水泡出颜色,和成面团。和上边和好的面团一起醒发三十分钟

    可以吃的牡丹花的做法 步骤2
  3. 取出绿色的面团分成均匀的几等份,取出一个擀成比饺子皮稍厚点的片,用勺子用力压出叶片的轮廓

    可以吃的牡丹花的做法 步骤3
  4. 随意就行,然后把多余的部分拿掉

    可以吃的牡丹花的做法 步骤4
  5. 再用勺子边在上边划出叶片脉络

    可以吃的牡丹花的做法 步骤5
  6. 把其他几个颜色也擀成一样的片状,然后用这个花边工具,在上边滚出带弧度的花边叶片

    可以吃的牡丹花的做法 步骤6
  7. 大小不相差太多就可以,然后把每一片都分开

    可以吃的牡丹花的做法 步骤7
  8. 用手捏出花瓣的形状

    可以吃的牡丹花的做法 步骤8
  9. 这样就可以

    可以吃的牡丹花的做法 步骤9
  10. 然后把花瓣沿外边向中间,一片一片的组合起来

    可以吃的牡丹花的做法 步骤10
  11. 这么重要的步骤,我居然忘了拍照,下次补上吧

    可以吃的牡丹花的做法 步骤11
  12. 放入蒸箱三十分钟,每个蒸箱脾气都不一样,按照自己蒸馒头的时间就可以

    可以吃的牡丹花的做法 步骤12
  13. 啦啦啦,出锅了

    可以吃的牡丹花的做法 步骤13
  14. 挺好吃,我用的不加色素的植物粉,吃着有种蔬菜原有的香甜

    可以吃的牡丹花的做法 步骤14
  15. 动手做一些吧😄

    可以吃的牡丹花的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2023-01-21 23:03:14
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