牙签肉

Name: 牙签肉
Ingredients: 适量猪肉; 适量姜 洋葱 盐 生抽 味精 耗油; 适量烧烤料; 2小勺淀粉

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自己在家做牙签肉，干净又卫生！

用料

猪肉切小块放姜片、洋葱丝、盐、生抽、耗油、味精腌制20分钟，用牙签穿上备用。
炸之前在肉里放两小勺玉米淀粉抓匀，另起锅烧油至9层热（筷子放里起泡）下肉，定型之后扒拉扒拉，漏勺捞起颠两下，有刷拉刷拉的脆声就捞出，等油温再升高复炸一遍就可以了。
洒点烧烤料就可以吃了😋

随便看看

该菜谱发布于 2023-01-20 16:17:35

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