鸡蛋2个打散成鸡蛋液备用。
牛奶加细砂糖隔水加热搅拌至细砂糖融化。然后把牛奶液放凉。
放凉后加入淡奶油，搅拌均匀。
把打散的鸡蛋液加入到奶油牛奶混合液中，搅拌均匀。
筛网过滤两遍。蛋挞液就好了。
倒入布丁碗中，没有也可用纸杯。8分满。烤箱200度预热5分钟，然后烤盘放中层烤30分钟。最后几分钟多看一下。
烤好了。色泽非常漂亮！
上传你做的简单好吃的淡奶油布丁
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