速冻鸭
解冻一夜
清水冲洗
用酒瓶子架起来晾干
蜂蜜、料酒、白醋混合
涂在烤鸭上
风干之后再涂一层，重复风干涂抹动作若干次，整个流程操作一整天
塞苹果保湿，屁股拿牙签插紧不要漏
腿子用锡纸包一下，进烤箱
275度，时间自己看，烤的焦脆金黄就行
差不多这样
面粉
面团
剂子
擀面，我没有擀面杖，我用的杯子
放到不粘锅里面，正反面各7-8秒
透明、干爽的感觉
切黄瓜
摆盘可以吃了
上传你做的烤鸭
钱芬奇
