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今日菜谱：红烧青占鱼

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花费：12 💰｜带饭记录第五十二天

用料  

青占鱼 2条
蒜 4瓣
姜 2片
生抽 1勺
老抽 1勺
醋 半勺
辣椒酱 1勺
白糖 1勺
盐 半勺
料酒 1勺
清水 1碗

今日菜谱：红烧青占鱼的做法  

  1. 准备青占鱼清理干净切三厘米厚片

    今日菜谱：红烧青占鱼的做法 步骤1

  2. 锅中倒油烧热下鱼段，煎至两面金黄，加温水没过食材，加入姜蒜，一勺生抽，一勺老抽

    今日菜谱：红烧青占鱼的做法 步骤2

  3. 加入半勺醋，一勺辣椒酱，一勺白糖，半勺盐，一勺料酒，中火焖半小时后大火收汁出锅

    今日菜谱：红烧青占鱼的做法 步骤3

  4. 健康饮食

    今日菜谱：红烧青占鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-01 11:03:51
193 收藏
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今日菜谱：红烧青占鱼的答疑

  • 烧饼分你一半(下厨房)
    烧饼分你一半  18天前  
    0 赞
    醋是香醋、白醋、米醋、还是陈醋
    作者回复 14天前  
    陈醋

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