糖醋鲈鱼🐟
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人做过这道菜
咩-麻麻
简单平凡的生活，怎么少得了糖醋味儿
用料
糖醋鲈鱼🐟的做法
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鲈鱼洗干净，划两刀 。在鱼身上擦少量盐巴腌制半小时。锅里放少量油，将鱼下锅煎至两面金黄，注意不要焦了
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这样就行
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倒入两碗清水，放入准备好的葱姜，生抽老抽白醋料酒冰糖六七颗吧，黑胡椒盐，大火开之后，小火盖10分钟
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放入少许水淀粉后收汁，盛出撒上香菜即可
小贴士
1鲈鱼买1斤多的就行，不用太大
2鲈鱼比较腥气，适合糖醋，适合一顿吃完
3事先擦点盐很重要
4一定要沥干水分，煎的时候才不会炸水
2鲈鱼比较腥气，适合糖醋，适合一顿吃完
3事先擦点盐很重要
4一定要沥干水分，煎的时候才不会炸水
